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今日はこの時期に持って来いのご飯を。

白菜とキノコのクリーム煮です。

・・・・・・


・・・・・・シチューでええやん。

って声が聞こえてきますね。


僕も違いがイマイチですが、

ルーという感じではなく、まさに「クリーム煮」
って感じなんです。

察してやってください・・・


材料
・鳥モモ肉           ・小麦粉 
・きのこ(おすきなものを)   ・バター  
・白菜             ・牛乳  
・たまねぎ           ・白ワイン(なければ酒)  
                ・塩、こしょう
                ・コンソメ
1、バター、小麦粉を1:1でフライパンで火にかけ、混ざったら牛乳を入れ、ホワイトソースを作ってください。

2、具材をいため、軽く火が通ったら、具が半分つかる位の白ワインを入れ、少しぐつぐつ

3、後は1を入れてもうすこしぐつぐつ。後は塩コショウとお好みでコンソメを。


寒い冬にはあったまる簡単なメニューです。
よかったらお試しください♪

ゆるりの年末年始の営業についてのお知らせになります。

こちら


ゆるり hair salon  

予約:  03-3723-1330     OPEN11:00~20:00 月曜定休+他不定休有

*定休日や営業時間以外のご予約もお受けできます。お気軽にご相談ください*
*又、撮影やギャラリーとしてもお貸しいたしておりますので、まずはお電話にてお気軽にご相談ください*
*当店では、面貸しもおこなっております。興味のある方は詳細をお電話にてお問い合わせください*

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